Rendez-vous le 20 novembre
Comme chaque année, le troisième jeudi de novembre marque l’arrivée du Beaujolais Nouveau. En 2025, ce sera le jeudi 20 novembre !
Chez Avocav’, venez découvrir et déguster ce vin primeur du jeudi au samedi pendant nos horaires habituels. Vous pourrez repartir avec vos bouteilles ou vos cartons pour prolonger la fête à la maison.
Pourquoi le Beaujolais Nouveau est-il si spécial ?
Un vin fruité et facile à boire
Le Beaujolais Nouveau se distingue par son goût frais, léger et fruité, avec des notes de cerise, de framboise et de fraise. C’est un vin de plaisir immédiat, parfait pour les moments conviviaux.
Une méthode de fabrication unique
Il est élaboré à partir du cépage Gamay selon une méthode rapide appelée macération carbonique, qui lui confère sa légèreté et ses arômes fruités caractéristiques. Cette technique dure environ 4 à 5 jours pour les vins primeurs.
Avec quoi le déguster ?
Le Beaujolais Nouveau s’accorde parfaitement avec la charcuterie (saucisson, rosette), les fromages à pâte molle (Brie, Camembert, Saint-Marcellin) et les viandes blanches.
Il se savoure aussi très bien à l’apéritif entre amis !
Une tradition mondiale
Chaque année, environ 20 millions de bouteilles sont vendues dans plus de 110 pays. Une belle preuve du succès de ce vin festif !
Informations pratiques
📅 Jeudi 20 novembre 2025
🍷 Dégustation du jeudi au samedi aux horaires d’ouverture
🛒 Vente à la bouteille ou au carton
☎️ 06 72 36 09 17
📩 avocav78@gmail.com
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Rejoignez-nous pour célébrer l’arrivée du Beaujolais Nouveau dans une ambiance conviviale. À très bientôt !